Emne: Mattilsynet
Mattilsynet er den norske myndighed, der fører tilsyn med fødevarer, drikkevand, dyr og plantehelse i Norge. Myndigheden sikrer, at virksomheder overholder gældende krav til fødevaresikkerhed, hygiejne samt import og håndtering af fødevarer.
I Danmark svarer dette i høj grad til Fødevarestyrelsen, som har tilsvarende ansvar for fødevaresikkerhed, kontrol af fødevarevirksomheder samt regler for import og eksport af fødevarer.
